食品安全（quán）問題一直是人們關（guān）注的日熱點問題，直接關係到人們的身體健康，想必我們有看到過太多（duō）的關於食品安全的一些問題，有（yǒu）時候我們在麵對這（zhè）些問題的時候（hòu），由於（yú）沒有可用於追溯、識別的相關信息，往往我（wǒ）們隻能無疾而終。當然這一問題也（yě）時常困擾著這些食品製造企業，為了能夠（gòu）有效的解決這一問題，加強食品的（de）監管、控製，現在越來越的企業開始逐（zhú）漸將目光投（tóu）向了現在的激（jī）光標記領（lǐng）域。

         由於激光（guāng）標記與傳統（tǒng）標記不同，激光標記是利用高能量密（mì）度的激光對工件進行局部照射，使（shǐ）表層材料汽化或發生顏色變化（huà）的化學反應，從而留下永久性標記的一種方法（fǎ），整個標記過程（chéng）無毒無汙染。同時（shí）標（biāo）記的圖案、文字、編碼都可以任意更改（gǎi），字符的大小可以達到毫米到微米量級，能夠滿足現在食（shí）品（pǐn）行業大量信息錄入的需要（yào），這（zhè）對於現在的食品行業（yè）的監管來說有著重要的意義。

          在以（yǐ）前，食品的標記大多（duō）采用傳統的油墨噴碼（mǎ）和氣動噴碼進行（háng）標記，很容易造成標記信息的（de）竄改和模糊，往往使得食品信息的可追溯性不強，給予一（yī）些不法（fǎ）分子的有利可圖（tú）的機會（huì）。以前一些黑心的商家，為了（le）減少（shǎo）損（sǔn）失，喜歡動歪腦經，擅自（zì）更改產品的生產日期以及相關產品信息，致使消費者的權益遭受一定的侵（qīn）害。對於消（xiāo）費者來說有了可用（yòng）於追溯、識別的標記信息，就可以在購（gòu）買到相關偽劣產品的時候，第一時間找到相關的生產（chǎn）企業以進行（háng）維權。對（duì）於企業來（lái）說有了可用於追溯的信息，不僅能夠有效的（de）防止不（bú）法商家的偽造、串貨，而且還可（kě）以（yǐ）在出現相關食品（pǐn）問題的時候，能夠第一時間找出（chū）相（xiàng）關食品問（wèn）題的來源。雖然（rán）一個規範的市場環境需要政府的強力監管（guǎn），但是在現在中國消（xiāo）費增漲極速膨脹今天（tiān），單（dān）純的依靠政府的監管手段，往（wǎng）往（wǎng）會存在一定的（de）滯後，無法及時對相關（guān）問（wèn）題做（zuò）出反應（yīng）。同（tóng）時政府的監管往（wǎng）往也存在一（yī）定的盲點，沒有可以用於追溯和快速監管的相關產品信息，政府的相（xiàng）關手（shǒu）段就難以得到有效的實施。可（kě）以說（shuō）在今天的食品（pǐn）行（háng）業，激光打標機的出現，無疑不是給現在的食品行業帶上了一（yī）個防護甲，讓食品（pǐn）多（duō）了一份（fèn）保障。

         目前市場上麵激光打標機設備非常多，有著不同類型，不行型號的激光設備，魚龍混（hún）雜，如何辨別合適的激光打標機呢，請（qǐng）訪問（wèn）相關文章： 如何（hé）選擇高性能的激光打標機？